胡麻団子
- 2005/03/03(Thu) -
胡麻団子

お客様に頂いて、始めて食べました。

団子はみたらし!
小さい頃からそう自分に決め付けてきまして
あんこのついた団子なんて いらなーい なんて言ってました。

そんな みたらしファンの僕に 胡麻ですからね。
もう 半信半疑です。

箱を開けてビックリ 団子はおろか、竹ぐしまで見当たりません!? 箱一面胡麻だらけっ
恐る恐る、指を胡麻の中に。
硬い竹ぐしの感触に触れ、つまみ上げると、 まるで昔流行った(たぶん) 3D写真(よ~く見てると絵の中から立体的に別の映像が浮かんでくるってやつです。)
みたいな感じで、胡麻だらけの団子3兄弟(古っ  が出てきました。

胡麻をポロポロこぼしながら口に運ぶとぉ 
これがまた 旨い! 
なんとも言えぬ香ばしさと甘さです。

デパ地下等で売られてるようで、ご存知の方も多いと思います。和菓子にあまり興味がなかったので、素通りでした。

黒胡麻だんご 富留屋古賀音庵   古賀音(こがね)だんご
おすすめ度  ★★★★

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-胡麻団子について-お菓子先生-
胡麻団子胡麻団子(ごまだんご)は中国料理の点心菓子の一種胡麻餡を白玉粉に水と胡麻油を混ぜた生地で包み、まわりに胡麻をまぶし揚げたもの。胡麻餡の変わりに漉し餡|餡を使ったり、蓮の実餡を使うなどのバリエーションもある。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Qu …
2007/02/09 04:52  お菓子先生 ▲ top

-【胡麻団子】について-
胡麻団子胡麻団子(ごまだんご)は中国料理の点心菓子の一種胡麻餡を白玉粉に水と胡麻油を混ぜた生地で包み、まわりに胡麻をまぶし揚げたもの。胡麻餡の変わりに漉し餡|餡を使ったり、蓮の実餡を使うなどのバリエーションもある。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Qu …
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胡麻団子胡麻団子(ごまだんご)は中国料理の点心菓子の一種胡麻餡を白玉粉に水と胡麻油を混ぜた生地で包み、まわりに胡麻をまぶし揚げたもの。胡麻餡の変わりに漉し餡|餡を使ったり、蓮の実餡を使うなどのバリエーションもある。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Qu …
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